Il mais, una cultura che unisce

21/08/25 20:00 - 22:00

La cultura del mais da secoli attraversa i continenti legando popoli distanti. Se Bergamo è stata riconosciuta Città Creativa per la Gastronomia dall’Unesco nel 2019, lo deve anche a questo ingrediente unico che ha plasmato la nostra identità culinaria, e dal 2024 ci mette in rete con gli Stati Uniti e il Messico grazie al progetto “Pueblos del Maíz”. Per celebrare questo traguardo, uno showcooking che presenta il mais in una veste inedita.

A cura di Bergamo Città Creativa per la Gastronomia - Comune di Bergamo. In collaborazione con Associazione Cuochi Bergamaschi.

A seguire, alle 21, si terrà «Calici nel parco», una degustazione di vini curata da Coldiretti Bergamo.

Piazza Mascheroni
Bergamo (BG)
Locandina
gratuito
Share
Consultare gli eventi sul tuo telefono con la nostra app ScovaEventi è molto più semplice.
Vedrai gli eventi ordinati in base alla distanza dalla tua posizione. Scaricala gratuitamente ora!