Sagra dei crotti
Il 03 e 04 settembre e il10 e 11 settembre 2022
Vi aspettiamo a Chiavenna in uno dei nostri Crotti convenzionati aperti per l’occasione della Sagra dei Crotti, oppure tutto l’anno in uno dei Crotti normalmente aperti. Qui è possibile gustare i piatti tipici della tradizione Valchiavennasca come i famosi gnocchetti di Chiavenna, la brisaola della Valchiavenna, carne e verdure alla pioda, i biscottini di Prosto e la deliziosa torta fioretto.
Gli “Andèm a Cròt” sono dei percorsi eno-gastronomici che vi accompagneranno alla scoperta di alcuni crotti privati a Chiavenna e dintorni, nascosti negli angoli più suggestivi e alla scoperta del “sorèl”. È un’iniziativa che si ispira al percorso del gusto delle Città Slow, movimento a cui Chiavenna appartiene. Iscrivendovi riceverete un boccale tipico che vi servirà per degustare i vini di Valtellina offerti nelle varie tappe e che resterà a ricordo di una giornata indimenticabile.
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