Calici di Stelle 2022
Come da tradizione, anche questa estate Sondrio, con il supporto della Strada del Vino e del Consorzio Vini di Valtellina, propone Calici di Stelle, uno degli eventi più attesi per gli amanti del mondo enologico valtellinese.
LUNEDI\' 1 AGOSTO
ASPETTANDO CALICI DI STELLE
I Vini di Valtellina e la Strada del Vino vi aspettano al Castel Masegra di Sondrio per una serata magica e suggestiva. Ad attendervi un percorso enogastronomico che vi guiderà alla scoperta dei sapori e dei gusti del territorio.
Proposte enogastronomiche a cura di:
Agriturismo La Fiorida, Casa del Formaggio, Il Tabernario Enoteca delle Alpi, Ma!Officina Gastronomica, Ristorante Ca\' d\'Otello, Ristorante San Carlo, Sala Cereali Il Saraceno, Storico Ribelle Presidio Slow Food, Terra Vino.
Costo: € 55 a persona | posti limitati con prenotazione obbligatoria
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DOMENICA 7 AGOSTO
CALICI DI AUTORE
Cena di territorio a cura del Gruppo Ristoratori e del Consorzio Vini di Valtellina, nella suggestiva cornice del Giardino della Biblioteca Rajna a Sondrio.
I ristoratori vi accompagneranno in un viaggio sensoriale facendovi scoprire le loro prelibatezze, elegantemente abbinate a diverse sfumature di Nebbiolo delle Alpi.
In cucina: Ristorante Fracia, Ristorante Il Cantinone, Ristorante Il Poggio, Ristorante Trippi, Pasticceria Cattaneo.
Costo: € 75 a persona | posti limitati, prenotazione obbligatoria
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MERCOLEDI\' 10 AGOSTO
CALICI DI STELLE
Da Piazza Garibaldi a Castel Masegra i produttori dei Vini di Valtellina si raccontano sotto il cielo stellato della Notte di San Lorenzo!
Il carnet degustazione comprende 7 assaggi.
Acquisto carnet degustazione: mercoledì 10 agosto dalle ore 10.00 alle ore 23.00 a Sondrio c/o Palazzo Martinengo
I produttori:
Alberto Marsetti, Alessio Magi, Alfio Mozzi, Arpepe, Ascesa, Balgera, Caven, Coop. Triasso e Sassella, Dirupi, Dislivelli, F.lli Bettini, Folini Francesco, Involt Agnelot, La Grazia, La Perla, La Spia, Le Strie, Mamete Prevostini, Marino Lanzini, Nicola Nobili, Nino Negri, Plozza, Radìs, Renato Motalli, Rupi del Nebbiolo, Sandro Fay, Triacca.
Costo: € 20 a persona
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VENERDI\' 5 AGOSTO
CALICI IN QUOTA
Livigno celebra il Vino Valtellinese, con un programma di iniziative “divine”.
Dalle 16.00 alle 20.00 sarà possibile prendere parte ad una degustazione itinerante lungo il percorso della ciclabile, a pochi passi dal centro.
28 saranno i produttori di Nebbiolo delle Alpi, che trovano qui lo spazio per raccontarsi, e lasciarsi degustare, tra rosso valtellinese, Valtellina superiore e Sforzato. Ad accompagnare la degustazione, ci saranno i sapori tradizionali di Livigno con il banchetto TAST, uno spazio di prodotti locali che rispettano degli standard qualitativi e di produzione dettati dall’associazione cuochi di Livigno. Salumi, formaggi e panificati ideali per accompagnare gli assaggi.
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