Food & Wine, Musica e spettacolo

Mortara sotto la schiuma

Il miglior cibo di strada birrifici artigianali e ottimo food a Mortara.

Torna una nuova edizione di Mortara sotto la schiuma, il festival delle birre Artigianali e del cibo da strada. Birrifici, street food, musica e animazione, tutto ad ingresso libero

Si tratta, ormai, di un format consolidato, ma non mancheranno interessanti novità. Grandi protagoniste saranno ovviamente loro: le birre artigianali. Saranno spillate da realtà di alto livello: 50&50, Birra Due Tocchi, Zona Mosto, Birre in Strada, Diciottozerouno, Vs Beer

Come sempre ricca l’area dedicata allo street food, ove sarà possibile gustare le specialità di Nannì Sapori Romaneschi, gli hamburger di Basulon, le delizie sarde di A Su Sattu, i prodotti firmati Arrosticino’s, Aperegina con gnocco fritto e tigelle, SOS Bbq con polli alla brace e pulled pork, Greedy con snack dolci e salati. Non finisce qui: l'evento sarà l'occasione per presentare Tappa 11, birra legata a Mortara e alla Via Francigena in fase di lancio proprio in queste settimane.

Accanto a tutto questo, la buona musica live: venerdì sera spazio a The Lost Brains, sabato allo Shuffle Show di After Life Music Dimension, domenica alla Saturday Knight Band. Le postazioni food e birra saranno posizionate all'esterno, all'interno saranno disposti i tavoli: un evento che quindi si terrà con ogni condizione meteo, grazie alle potenzialità logistiche della Borsa Merci, vero cuore pulsante del territorio.