Sagra del salame nostrano bergamasco

La sagra del salame è stata istituita alla fine degli 90 dello scorso secolo per volontà di un gruppo di cittadini di Ghisalba, alla cui testa si erano posti i signori Rizzi Giuseppe, Ferranti Gianpietro, Finazzi Domenico, Castagna Angelo e Paravisi Giuseppe, riuniti nell’associazione “Circolo della buona tavola”.

La manifestazione si svolgerà in Piazza Garibaldi e coinvolgerà tutto il centro storico del comune, che verrà chiuso al traffico e vedrà la partecipazione di tutte le attività commerciali del paese che vorranno aderire alla festa e che potranno tenere aperto le proprie attività tutta la serata e fino a mezzanotte. In Piazza Garibaldi e in tutto il centro del paese saranno presenti espositori e produttori di generi alimentari tipici della zona.
Oltre ai produttori di generi alimentari, saranno presenti anche espositori di prodotti artigianali, espositori di auto d’epoca e di trattori d’epoca.