De Casoncello 2024
Il 2024 vedrà la nona edizione del De Casoncello, evento che vuole approfondire la storia e la cultura dell’enogastronomia.
Il progetto De Casoncello si svolgerà il 10, 11 e 12 maggio in occasione del “compleanno del casoncello” nato il 13 maggio 1386.
Quindi, dal venerdì ore 17 alla domenica ore 17 verranno confezionate dalle sfogline e dai cuochi le paste ripiene bergamasche che sarà possibile gustare.
Inoltre, sarà possibile, con contributo libero, gustare i prodotti del marchio “BERGAMO, Città dei Mille ... sapori” in degustazione.
Verrà, inoltre, preparato e offerto ai partecipanti un libretto con le ricette e con la storia delle paste ripiene bergamaschi approntato anche in lingua inglese.
Il sabato pomeriggio alle 16:30 si terrà lo spettacolo di burattini “Le avventure di Gioppino” della CompagniaìBaraca & Böratì per i bambini sotto i Portici di Palazzo della Ragione. Lo spettacolo avrà una durata di circa 50 minuti. Non sono previste sedute.
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