Corsi e Laboratori
Taglio del Brè 2024
08/12/24 14:00
Domenica 8 dicembre presso Piazza Sant’Antonio a Breno, un programma ricco di eventi per una delle ricorrenze più attese: IL TAGLIO DEL BRÈ, il formaggio totalmente Made in Breno, vincitore del premio agli Italian Cheese Awards Miglior Formaggio Stagionato 2023
Durante la giornata sarà aperto dalle ore 14.00 il mercato km 0 di specialità camune e sarà possibile partecipare ai laboratori sulla produzione del formaggio Brè e del salame camuno
La giornata proseguirà con le visite guidate alla grotta di stagionatura del formaggio Brè, al rifugio antiaereo e alla Chiesa di Sant’Antonio (su prenotazione con messaggio whatsapp al numero 376 0337769), con musica dal vivo di Swing me Trio e con la degustazione guidata da maestri assaggiatori Onaf e dall'Associazione Amici del Vino Camuno (su prenotazione con messaggio whatsapp al numero 338 1277376)
Alle ore 18.30: TAGLIO DEL BRÈ con possibilità di assaggiare il nuovo Bré 2023.
In allegato il programma completo.
Info: www.prolocobreno.info
Foto: Comune di Breno
Piazza Sant'Antonio - Breno (Brescia)