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Ciapél d'Oro

La sagra il “Ciapél d’Oro” è nata per valorizzare tutti i tipi di vino prodotti sul territorio, per conoscere la realtà vitivinicola valtellinese, i terrazzamenti, le cantine dei produttori locali ed i loro prodotti, ma anche per stimolare i vinificatori al miglioramento del prodotto. E' un’occasione per degustare i rinomati vini prodotti orientando il consumatore nella scelta dei migliori vini prodotti in zona. 

• 21 giugno: festeggiamo i 40 anni del Ciapél d'Oro!

  SUMMER FEST! con DJ SET di Enzino Fargetta e Julian Duca
  SPECIAL GUEST DJ MOLELLA
  Musica e street food per festeggiare insieme un compleanno da non dimenticare!
  Polifunzionale Castione Andevenno (SO)
   

• Dal 3 al 6 luglio - 40esimo Ciapél d'Oro
  (info e programma giornaliero in allegato qui sotto)

Presso il Polifunzionale, oltre ai piatti tipici della cucina Valtellinese, saranno proposti alcuni piatti che fanno parte della tradizione culinaria di Castione Andevenno è una cucina di montagna e, come tutte le cucine montanare, può essere definita “cucina della sopravvivenza”, composta da cibi semplici ma sani: uova e asparagi, chisciö, Fügasciùn, urgiada e marochi. 
Durante tutta la manifestazione saranno presenti degli eventi:  concerti di musica Ambriajazz, degustazione dei vini, tour in e-bike, arte, yoga e trekking tra i vigneti. Non mancherà lo sport con la Corsa Tra Vigne e Crap, il Trofeo "Carretti alla RISCossa".
Domenica sera, 6 luglio, premiazione dei vini in concorso.

Mostra - Concorso dei vini locali prodotti in Valtellina estesa a tutti i piccoli produttori delle Comunità Montane di Tirano, Sondrio e Morbegno. Il concorso è rivolto ai piccoli produttori locali non in etichetta ed è composto da tre categorie: IGT, DOC e DOCG, vengono premiati i primi 3 vini rossi per ogni categoria. Dopo la raccolta dei campioni in tutta la Valtellina, ha luogo una prima selezione in anonimato presso la Fondazione Fojanini. Successivamente, i campioni scelti vengono analizzati da una giuria di tecnici che stila la graduatoria finale.